Kaffeeadmin2024-09-12T12:11:19+00:00
Geschmacksrichtungen und Sorten
Der Geschmack von Kaffee hängt von vielen Faktoren ab. Es beginnt bereits bei der Bohne: Eine Arabica-Bohne ist milder und feiner im Geschmack als eine Robusta-Bohne. Viel hängt auch von der Art und Weise ab, wie die Kaffeebohnen geröstet werden. Wenn Sie die Kaffeebohnen kurz und bei relativ niedriger Temperatur rösten, wird der Geschmack relativ mild. Diese Kaffeebohnen eignen sich beispielsweise sehr gut für Ihren normalen Kaffee. Der kräftige und etwas bitterere Geschmack von dunkel gerösteten Bohnen kommt in einem Espresso, Caffè Latte oder Cappuccino besonders gut zur Geltung. In der untenstehenden Grafik sind unsere verschiedenen Kaffeegeschmäcker gut dargestellt:
Für jeden
Kaffeeliebhaber
Koffiebonen
Rainforest Casita
Koffiesterkte: KräftigSamenstelling: Arabica mit einem Hauch Robusta
Kraftvoller und leicht nussiger, schokoladiger und nussiger Nachgeschmack mit Ursprung in Vietnam, Brasilien, Kolumbien, Guatemala und Nicaragua
Rainforest Cayembe
Koffiesterkte: mild und fruchtigSamenstelling: 100% Arabica
Voller Body, kraftvoll und würzig und mittlerer Nachgeschmack mit Herkunft aus: Brasilien, Kolumbien, Guatemala, Tansania, Indonesien und Nicaragua
Rainforest El Tigre
Koffiesterkte: IntensivSamenstelling: 100% Arabica
Kräftig und leicht nussig, schokoladig und fester Nachgeschmack mit Ursprung in Brasilien, Guatemala, Tansania, Indonesien und Nicaragua
Fairtrade Organic Verde
Koffiesterkte: KräftigSamenstelling: Arabica mit einem Hauch Robusta
Würziger, leicht bitterer, fruchtiger und milder Nachgeschmack mit Ursprung in: Uganda, Honduras, Peru, Indonesien und Nicaragua
Fairtrade Organic Arenal
Koffiesterkte: Mild und fruchtigSamenstelling: 100% Arabica
Voller Body, leicht fruchtig, nussig und kräftiger Nachgeschmack. Mit Ursprung in: Uganda, Honduras, Peru, Indonesien und Nicaragua
Fairtrade Organic Romeral
Koffiesterkte: IntensivSamenstelling: 100% Arabica
Kräftig und voller Aroma; Schokolade, nussiger und fester Nachgeschmack. Herkunft: Uganda, Honduras, Peru, Indonesien und Nicaragua.
Cups
Rainforest Woodcup Cayembe
Koffiesterkte: Mild und fruchtigSamenstelling: 100% Arabica
Vollmundig, kraftvoll, würzig und von mittlerem Körper mit einem Ursprung aus Brasilien, Kolumbien, Guatemala, Tansania, Indonesien und Nicaragua
Rainforest Woodcup El Tigre
Koffiesterkte: IntensivSamenstelling: 100% Arabica
Kräftig und leicht nussig, schokoladig und fester Nachgeschmack mit Ursprung in Brasilien, Guatemala, Tansania, Indonesien und Nicaragua
Rainforest Woodcup NoCaf
Koffiesterkte: MildSamenstelling: 100% Arabica
Frischer, voller Geschmack, leicht bitterer Abgang mit Ursprung in Kolumbien
Single Origin
Kenia AA
Koffiesterkte: KräftigSamenstelling: 100% Arabica
Fruchtiges Aroma mit hohem Säuregehalt, voller Körper, fester Abgang mit Ursprung in Kenia
Java Arabica
Koffiesterkte: MildSamenstelling: 100% Arabica
Kraftvoll mit Schokoladennoten, erdige Töne, ausgewogener Abgang mit Ursprung in Indonesien
Ethiopia Sidamo
Koffiesterkte: KräftigSamenstelling: 100% Arabica
Fruchtig mit viel Charakter, mild im Abgang und äthiopischer Herkunft
Santos
Koffiesterkte: KräftigSamenstelling: 100% Arabica
Weiches und vollmundiges Aroma. süßer nussiger fester Abgang mit Ursprung in Brasilien
Guatemala Antigua Panchoi
Koffiesterkte: MildSamenstelling: 100% Arabica
Würziger Kaffee, leicht fruchtiger, subtiler Abgang mit einem Ursprung aus der Region Antigua in Guatemala
Colombia Excelso
Koffiesterkte: MildSamenstelling: 100% Arabica
Volles Aroma, nussig, schöner Abgang mit Herkunft aus Kolumbien
Filterkoffie
Rainforest Ipala Snelfilter
Koffiesterkte: MildSamenstelling: 100% Arabica
Volle koffie milde afdronk met een oorsprong uit: Vietnam, Brazilië, Colombia en Nicaraqua.
Rainforest Rota Brew
Koffiesterkte: MildSamenstelling: 100% Arabica
Vollmundiger Kaffee, milder Nachgeschmack mit Ursprung in Vietnam, Brasilien, Guatemala und Nicaragua
Fairtrade Organic Ground
Koffiesterkte: MildSamenstelling: 100% Arabica
Voller Körper, leicht fruchtig, fester Abgang mit Ursprüngen aus Honduras, Peru, Indonesien und Nicaragua
Fairtrade Organic Brew
Koffiesterkte: MildSamenstelling: 100% Arabica
Volle body, licht fruitig, stevige afdronk met een oorsprong uit: Mexico, Honduras, Peru, Indonesië en Nicaragua.
Probieren Sie es selbst!
Natürlich ist all diese Kaffee-Theorie schön und gut, aber welcher Kaffee Ihnen, Ihren Kollegen oder Ihren Gästen am besten schmeckt, das müssen Sie selbst probieren! Wir beraten Sie auch gerne hinsichtlich der Kaffeemaschine, die am besten zu Ihnen passt, oder vereinbaren Sie einfach ein unverbindliches Beratungsgespräch.
Alles über Kaffee
Sich mit einer guten Tasse Kaffee zurückzulehnen, das ist wirklich ein Glücksmoment. Nicht umsonst trinken wir durchschnittlich drei Tassen pro Tag! All diese Tassen haben ihren Ursprung in der Kaffeepflanze, die nur in tropischem Klima wächst. Die Kaffeebeeren, die an einer solchen Pflanze wachsen, bestehen aus Fruchtfleisch und einer Kaffeebohne. Durch das Trocknen der Kaffeebeeren in der Sonne oder das Spülen mit Wasser werden Fruchtfleisch und Kaffeebohne voneinander getrennt. Anschließend werden die Bohnen geröstet und erhalten so ihren typischen Kaffeegeschmack.
Nachhaltiger
Kaffee
Bei Hesselink Kaffeeröstern sind wir sehr sorgsam mit den Gebieten, in denen die Bohnen für unseren Kaffee wachsen. Aufgrund des Klimawandels stehen die Kaffeebauern unter großem Druck. Wir unterstützen sie, indem wir ihnen einen guten und gerechten Preis für ihren Kaffee zahlen, damit sie in eine nachhaltige Zukunft investieren können. Es ist uns auch sehr wichtig, dass bei der Produktion der Kaffeebohnen das Ökosystem berücksichtigt wird. Denn unserer Meinung nach kann man nur so optimal Kaffee genießen – und das auch in Zukunft tun!
Mehr als Kaffee
Auch hier schenken wir Glück
